• Atelier du 15 mars

    NOTA: En complément, dans la rubrique "Les recettes des amis", vous trouverez la fantastique recette des "Potatos Farls" de Peter


  • Commentaires

    1
    Samedi 16 Mars 2019 à 07:28

    Bravo. La génoise n'a plus de secret pour vous, et offre de multiples possibilités de création. Annie en a illustré un bel exemple.

    Bon Week-end à toutes et tous.

     

    2
    Samedi 16 Mars 2019 à 09:35

    pas de remarque sur la qualité du tranchage??????????????

     

    3
    Septine
    Samedi 16 Mars 2019 à 20:56

    Le tranchage : du grand art, tant pour les génoises cylindriques que parallélépipèdiques.

    4
    cloclo
    Dimanche 17 Mars 2019 à 10:51

    Il est vrai que notre trancheur a fait fort ; cela rattrape les erreurs de la dernière fois. Il est donc pardonné

    5
    Dimanche 17 Mars 2019 à 11:33

    Moquez vous! moquez vous!!! mais le tranchage est un art!!!

    Pour vous en convaincre,  référez vous au remarquable et monumental ouvrage de Anatole Joseph François DEIBLER

    "ANTHOLOGIE DU TRANCHAGE: une science, un art" ( en vente dans toutes les bonnes librairies)

     

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